食品廠、中央廚房每天都面臨高溫、潮濕、油污與食材殘渣堆積的環境
如果地坪材質不夠安全、容易藏汙納垢，就可能成為細菌滋生的溫床。

為了維持衛生與食品安全，現今多數食品廠地坪都採用具備抗菌性與無縫結構的環氧樹脂（EPOXY）地坪系統。
 

EPOXY地坪表面平整無接縫，沒有水泥常見的毛孔縫隙，能有效防止細菌滲入。
再搭配抗菌塗層，能抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見病菌繁殖。這類材料符合HACCP及ISO 22000食品安全規範，也是國內外食品廠、冷凍倉儲及中央廚房的指定選用。
 

此外，抗菌地坪還具備耐酸鹼、耐油污、耐高低溫的特性，能應付廚房中頻繁的清洗與消毒作業。
對於需要經常沖洗的環境來說，它不僅維護容易，也能長期保持潔淨亮麗。
選對地坪材質，其實就是替食品安全多上一道防線。